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Der gesunde Genuss
köstliche Rezepte mit Kokosöl
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Verfasser:
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Eschbach, Constanze von
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Jahr:
2014
Verlag:
Rottenburg, Kopp
Mediengruppe:
Sachbuch
Zweigstelle | Standort 2 | Signatur | Status | Frist | Lageplan |
Zweigstelle:
ZW Rommelsbach
|
Standort 2:
|
Signatur:
Kochen
|
Status:
Verfügbar
|
Frist:
|
Lagepläne:
Lageplan
|
Das weiße, cremige Öl hat alle Vorteile, die man beim guten Kochen so schätzt: Es riecht aromatisch, schmeckt charakteristisch, aber nicht aufdringlich. Man kann es hoch erhitzen, es ist vielfältig verwendbar wie Butter und genau das Richtige für die moderne, leichte Küche. Im Kapitel Küchenpraxis werden die Besonderheiten bei der Verarbeitung von Kokosfett genau erklärt.
Egal ob Suppe, Vorspeise, Hauptspeise, Dessert oder Backwerk, die Rezepte in diesem Kochbuch sind alle ebenso bekömmlich wie wohlschmeckend. Zusammen mit weiteren Nahrungsmitteln aus der Kokosnuss, wie Kokosmilch, Kokoscreme oder Kokossirup, lassen sich aromatische und variationsreiche Gerichte zaubern.
Viel Spaß beim Nachkochen, Genuss beim Essen und gute Gesundheit mit Kokosöl ist das ganz selbstverständlich!
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Jahr:
2014
Verlag:
Rottenburg, Kopp
Aufsätze:
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Interessenkreis:
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Kochen
ISBN:
978-3-86445-092-1
2. ISBN:
3-86445-092-6
Beschreibung:
2. Aufl. , 112 S. : zahlr. Ill.
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Mediengruppe:
Sachbuch