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Cover von Tajine Kochbuch: Tajine international. 100 Rezepte aus dem Lehmtopf - inspiriert aus aller Welt. Kochen mit der Tajine. Mit Gerichten aus Europa, Nordafrika und dem Orient.

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Tajine Kochbuch: Tajine international. 100 Rezepte aus dem Lehmtopf - inspiriert aus aller Welt. Kochen mit der Tajine. Mit Gerichten aus Europa, Nordafrika und dem Orient.

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Verfasser: Engel, Tina (Verfasser)

Jahr: 2018

Verlag: Christian Verlag

Mediengruppe: eBook

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Zweigstelle	Standort 2	Signatur	Status	Frist	Lageplan
Zweigstelle: eAusleihe Neckar-Alb	Standort 2:	Signatur:	Status: Zum Downloaden	Frist:	Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Traditionell stammt die Tajine, ein spezieller Lehmkochtopf, aus der nordafrikanischen Küche. Doch auch Gerichte aus Europa und der ganzen Welt lassen sich hervorragend darin schmoren. Tajine-Experte Jochen Walter zeigt Ihnen in seinem dritten Tajine-Kochbuch, wie Sie Coq au vin ebenso perfekt zubereiten wie Risotto und wie Sie ein Fladenbrot genauso lecker backen wie einen Käsekuchen ohne Boden. Und alles in der Tajine wohlgemerkt!

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Details

Verfasser: Engel, Tina (Verfasser)

Jahr: 2018

Verlag: Christian Verlag

Systematik: Xeo 215

ISBN: 9783959612975

Beschreibung: 192 S.

Schlagwortketten:

Eintopf / Kochbuch

Beteiligte Personen: Walter, Jochen (Mitwirkender)

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: eBook

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