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Schokoladen-Sommelier

eine Reise durch die Kulturgeschichte der Schokolade
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Padovani, Clara Vada (Verfasser); Padovani, Gigi (Verfasser)
Verfasserangabe: Text von Clara und Gigi Padovani ; Fotografien von Fabio Petroni ; Rezeptsammlung von Relais Cuba Chocolat
Jahr: 2019
Verlag: Mailand, WS White Star Verlag
Mediengruppe: Sachbuch
verfügbar (wo?)

Exemplare

ZweigstelleStandort 2SignaturStatusFristLageplan
Zweigstelle: Hauptstelle Standort 2: Erwachsenenbibliothek/1.OG Signatur: Xeo 229 Pado Status: Verfügbar Frist: Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Italienische Autoren tragen alles Wissenswerte über Kakao und Schokolade zusammen (Anbau, Kulturgeschichte, Werbung, Malerei, Zubereitungsvarianten etc.). Rezepte und tolle Fotos runden den Band ab.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Padovani, Clara Vada (Verfasser); Padovani, Gigi (Verfasser)
Verfasserangabe: Text von Clara und Gigi Padovani ; Fotografien von Fabio Petroni ; Rezeptsammlung von Relais Cuba Chocolat
Jahr: 2019
Verlag: Mailand, WS White Star Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 229
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ISBN: 9788863123968
Beschreibung: 223 Seiten, Illustrationen (farbig)
Schlagwortketten:
Schokolade / Kulturgeschichte
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Petroni, Fabio (Fotograf (Expression))
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Schokoladen-Sommelier
Mediengruppe: Sachbuch