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Zweigstelle: ZW Orschel-Hagen	Standort 2:	Signatur: Ernährung Fasten Diät	Status: Verfügbar	Frist:	Lagepläne: Lageplan

Kräuter können den Stoffwechsel ankurbeln, wirken entgiftend, entwässernd, entschlackend, gewebestraffend, können Heißhunger lindern, den Cholesterinspiegel senken und stecken voller Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Die kräuterkundige Heilpraktikerin (zuletzt ID-A 17/13) schildert überzeugend die gewichtsreduzierende Wirkung ausgewählter Kräuter. In alphabetischer Ordnung vermittelt sie Pflanzenporträts ausgewählter Schlankmacher, gut illustriert und strukturiert, mit Küchentipps und beachtenswerten Hinweisen. Ausführlich informiert sie über das Sammeln, Einkaufen, Selberziehen, Ernten und Konservieren der Kräuter. Es folgen ca. 70 Rezepte mit Frühstücksideen, zu warmen und kalten Gerichten, gesunden Snacks, gehaltvollen und leichten Getränken; auch hier ansprechende Abbildungen, Angaben von Zubereitungszeit und Nährwert. Die Rezepte sind in den wenigsten Fällen gängige Hausmannskost, sondern eher originell. Wer gern kocht und gärtnert, kann auf diese Weise gesund und genussvoll abnehmen. Mit Lesetipps und sehr nützlichen Hinweisen zu Bezugsquellen. Abschließend Sach- und Rezeptregister. (2)