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Der gesunde Genuss

köstliche Rezepte mit Kokosöl
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Eschbach, Constanze von
Jahr: 2014
Verlag: Rottenburg, Kopp
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: ZW Rommelsbach Standort 2: Signatur: Kochen Status: Verfügbar Frist: Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Das weiße, cremige Öl hat alle Vorteile, die man beim guten Kochen so schätzt: Es riecht aromatisch, schmeckt charakteristisch, aber nicht aufdringlich. Man kann es hoch erhitzen, es ist vielfältig verwendbar wie Butter und genau das Richtige für die moderne, leichte Küche. Im Kapitel Küchenpraxis werden die Besonderheiten bei der Verarbeitung von Kokosfett genau erklärt.
Egal ob Suppe, Vorspeise, Hauptspeise, Dessert oder Backwerk, die Rezepte in diesem Kochbuch sind alle ebenso bekömmlich wie wohlschmeckend. Zusammen mit weiteren Nahrungsmitteln aus der Kokosnuss, wie Kokosmilch, Kokoscreme oder Kokossirup, lassen sich aromatische und variationsreiche Gerichte zaubern.
Viel Spaß beim Nachkochen, Genuss beim Essen und gute Gesundheit mit Kokosöl ist das ganz selbstverständlich!

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Eschbach, Constanze von
Jahr: 2014
Verlag: Rottenburg, Kopp
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Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Kochen
ISBN: 978-3-86445-092-1
2. ISBN: 3-86445-092-6
Beschreibung: 2. Aufl. , 112 S. : zahlr. Ill.
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Mediengruppe: Sachbuch