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Biochemie im Alltag

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Jahr: 1998

Verlag: Weinheim; New York; Chichester, Wiley-VCH

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar (wo?)

Exemplare

Zweigstelle	Standort 2	Signatur	Status	Frist	Lageplan
Zweigstelle: Hauptstelle	Standort 2: Erwachsenenbibliothek/1.OG	Signatur: Udk 8 Kaff	Status: Verfügbar	Frist:	Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Chemie in Verbindung mit folgenden Themen: Bier, Wein, Sekt, Alkohol Stoffwechsel und Wirkung, Tee, Kaffee, Coffein, Tabak, Rauchen, Hanf, Rauschmittel, Fleisch, Obst und Gemüse, Gewürze, Zusatzstoff in Lebensmitteln, Milch, Käse, Riechen und Schmecken, Zahnpflege, Mundpflege, Hautpflegemittel, Waschmittel, Haare, Naturfasern, Leder, Insektizide, Abwassertechnologie

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Details

Jahr: 1998

Verlag: Weinheim; New York; Chichester, Wiley-VCH

Systematik: Udk 8

ISBN: 3-527-29530-5

Beschreibung: 384 S. : Ill.

Schlagwortketten:

Biochemie / Lebensmittel / Alltag
Biochemie / Genussmittel / Alltag

Beteiligte Personen: Koolman, Jan; Möller, Hans; Röhm, Klaus-Heinrich

Mediengruppe: Sachbuch

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