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Eis, Parfait, Sorbet

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Jahr: 2010
Verlag: Bielefeld, Dr.-Oetker-Verl.
Reihe: Dr. Oetker
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: ZW Rommelsbach Standort 2: Signatur: Kochen Dessert Status: Verfügbar Frist: Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Nach zuletzt: Eis, Sorbets & Parfaits aus dem Dr.-Oetker-Verlag (BA 6/06) nun wieder neue eiskalte Rezepte. Neben den Grundrezepten für Crème-fraîche-, Sahne-, Vanille-, Schokoladen-, Buttermilch-, Joghurt- und Sojaeis gibt es außerdem 7 laktosefreie Eissorten. Dazu finden sich einladende Anregungen für Eispralinen, Eisbomben und kalte Drinks. Geschmackvolle Fotos, unkomplizierte Anleitungen, Gefrierzeiten für Gefrierschrank und Eismaschine, appetitliche Rezepte und ein angemessener Preis sprechen für eine Anschaffung. (2)

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Details

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Jahr: 2010
Verlag: Bielefeld, Dr.-Oetker-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 232
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Kochen, Dessert
ISBN: 978-3-7670-0814-4
2. ISBN: 3-7670-0814-9
Beschreibung: 63 S. : überw. Ill. (farb.)
Reihe: Dr. Oetker
Schlagwortketten:
Speiseeis / Parfait / Sorbet / Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Reich, Carola
Mediengruppe: Sachbuch