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Gemüse von A - Z

0 Bewertungen

Verfasserangabe: [Red.: Andrea Groß]

Jahr: 2015

Verlag: Bielefeld, Dr.-Oetker-Verl.

Reihe: Dr. Oetker

Mediengruppe: Sachbuch

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Zweigstelle	Standort 2	Signatur	Status	Frist	Lageplan
Zweigstelle: Hauptstelle	Standort 2: Erwachsenenbibliothek/1.OG	Signatur: Xeo 222 Dr.O	Status: Entliehen	Frist: 04.05.2024	Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Gemüse ist der Genusstrend des 21. Jahrhunderts! Für alle, die weniger Fleisch und mehr gesunde Vitamine essen wollen, finden sich hier über 210 pürierte, gefüllte oder gebackene Ideen für Suppen, Aufläufe, Beilagen und Hauptgerichte. Von A wie Asia-Gemüse und Avocadosalat bis Z wie Zucchini-Tomaten-Pfanne und Zwiebelsuppe können viele bekannte Zutaten schmackhaft zubereitet werden - auch 'alte' und wieder modern gewordene Gemüsesorten wie kleine Rübchen, Petersilienwurzeln oder Topinambur. Der im Buch enthaltene Jahreskalender zeigt:

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Details

Verfasserangabe: [Red.: Andrea Groß]

Jahr: 2015

Verlag: Bielefeld, Dr.-Oetker-Verl.

Systematik: Xeo 222

Interessenkreis: Kochen

ISBN: 978-3-7670-1702-3

2. ISBN: 3-7670-1702-4

Beschreibung: 287 S. : überw. Ill. (farb.)

Reihe: Dr. Oetker

Schlagwortketten:

Gemüse / Kochbuch

Beteiligte Personen: Groß, Andrea

Mediengruppe: Sachbuch

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