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Gesundheit aufs Brot
Pflanzliche Aufstriche: Vegan, raffiniert und vollwertig genießen, 33 Aufstriche, 6 Brote und Brötchen, Gesundheitsinfos
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Verfasserangabe:
Silke Gugenberger-Wachtler ; Ruediger Dahlke, Dr. med. Helmut B. Retzek
Jahr:
2019
Verlag:
Oberstdorf, Windpferd
Mediengruppe:
Sachbuch
Zweigstelle | Standort 2 | Signatur | Status | Frist | Lageplan |
Zweigstelle:
Hauptstelle
|
Standort 2:
Erwachsenenbibliothek/1.OG
|
Signatur:
Xeo 252
Guge
|
Status:
Verfügbar
|
Frist:
|
Lagepläne:
Lageplan
|
Gesundheit und Genuss auf einen Streich
Von Kürbiskernauftrich über Cashew-Gurken-Creme, hin zu Schoko-Tofu-Ingwer-Creme und rohköstlichem Mangostreich – vegane Brotaufstriche können so abwechslungsreich und lecker sein.
Das zeigt die Autorin Silke Gugenberger-Wachtler, die hier 33 einfache und unkomplizierte Lieblingsrezepte für pflanzliche Aufstriche präsentiert. Mit zahlreichen Vitaminen, Spurenelementen und Ballaststoffen ist von pikant bis süß für jeden Geschmack etwas dabei. Als Extra verrät die Autorin ihre sechs besten Rezepte für Brot und Brötchen. Zu jedem Rezept gibt es vielfältige Hintergrundinformationen sowie ein Extrakapitel zu Materialkunde, Inhaltsstoffen und vielem mehr.
Ob zum Frühstück oder Abendbrot, als Pausensnack oder zum Dippen – bring eine frische und raffinierte Abwechslung auf dein täglich Brot! (Verlagstext)
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Verfasserangabe:
Silke Gugenberger-Wachtler ; Ruediger Dahlke, Dr. med. Helmut B. Retzek
Jahr:
2019
Verlag:
Oberstdorf, Windpferd
Aufsätze:
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ISBN:
978-3-86410-200-4
2. ISBN:
3-86410-200-6
Beschreibung:
1. Auflage, 119 Seiten, Illustrationen (farbig)
Schlagwortketten:
Sprache:
Deutsch
Originaltitel:
Gesundheit aufs Brot
Mediengruppe:
Sachbuch