wird in neuem Tab geöffnet
Ramen
0 Bewertungen
Verfasserangabe:
Sarah Schocke, Alexander Dölle ; Fotografie: Julia Hoersch, Coco Lang
Jahr:
2020
Verlag:
München, GU
Mediengruppe:
Sachbuch
Zweigstelle | Standort 2 | Signatur | Status | Frist | Lageplan |
Zweigstelle:
Hauptstelle
|
Standort 2:
Erwachsenenbibliothek/1.OG
|
Signatur:
Xeo
21
Schock
|
Status:
Entliehen
|
Frist:
28.05.2024
|
Lagepläne:
Lageplan
|
Zweigstelle:
ZW Rommelsbach
|
Standort 2:
|
Signatur:
Kochen
|
Status:
Entliehen
|
Frist:
17.05.2024
|
Lagepläne:
Lageplan
|
Die japanischen Nudeln in Brühe lassen sich unendlich variieren und entfalten beim Löffeln wahre Geschmacksexplosionen: Chili, Knoblauch, Limette, Soja oder Miso sind nur einige der vielen Gewürze und Aromen, die aus der schnell selbstgemachten Brühe mit Nudeln ein universelles Zaubermittel machen. Mal wärmend, mal erfrischend kühl, mit Fleisch, Fisch, Gemüse oder vegan.
Der Ratgeber zeigt, wie die Brühen gekocht werden und welche Zutaten sich am besten kombinieren lassen. Und dann geht's los: Auf der Basis von Hühner-, Gemüse-, Miso- oder Soja-Brühe, mit Klassikern der Ramen-Küche von Shoyu mit Schweinefleisch, Curry-Ramen, vegetarischer Sommer-Ramen, Terriyaki-Ramen mit Huhn, bis zu Neuinterpretationen wie Italia Ramen mit Parmesan oder sogar einer bayerischen Variante mit Speck - im Ramen-Universum ist eben alles möglich! (Verlagstext)
0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen
Verfasserangabe:
Sarah Schocke, Alexander Dölle ; Fotografie: Julia Hoersch, Coco Lang
Jahr:
2020
Verlag:
München, GU
Aufsätze:
Zu diesem Aufsatz wechseln
opens in new tab
Diesen Link in neuem Tab öffnen
Mehr...
Systematik:
Suche nach dieser Systematik
Xeo 21
Interessenkreis:
Suche nach diesem Interessenskreis
Kochen
ISBN:
9783833872990
Beschreibung:
1. Auflage, 62 Seiten, Illustrationen
Schlagwortketten:
Sprache:
Deutsch
Mediengruppe:
Sachbuch