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Karotten lieben Butter

eine Sterneköchin, ein Arzt und ein Wissenschaftler über traditionelles Kochwissen und gesunden Genuss
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Frank, Gunter ; Linster, Léa; Wink, Michael
Verfasserangabe: Gunter Frank, Léa Linster, Michael Wink ; fotografiert von Susanne Krauss
Jahr: 2018
Verlag: München, Knaus
Mediengruppe: Sachbuch
verfügbar (wo?)

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Zweigstelle: Hauptstelle Standort 2: Erwachsenenbibliothek/1.OG Signatur: Xeo Fran Status: Verfügbar Frist: Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Gutes Essen soll man ohne Reue und einschränkende Diät genießen. Klassische Rezepte, hochwertige Zutaten, handwerkliche Kochkunst sind die Werkzeuge, die ein Arzt, ein Evolutionsbiologe und eine Sterneköchin vorstellen.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Frank, Gunter ; Linster, Léa; Wink, Michael
Verfasserangabe: Gunter Frank, Léa Linster, Michael Wink ; fotografiert von Susanne Krauss
Jahr: 2018
Verlag: München, Knaus
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo, Vcl
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ISBN: 9783813507911
Beschreibung: 1. Auflage, 303 Seiten : Illustrationen : farbig
Schlagwortketten:
Gesundheitsförderung / Kochen / Lebensmittelqualität
Gesunde Ernährung / Kochbuch
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Originaltitel: Karotten lieben Butter
Mediengruppe: Sachbuch