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Weber's Grillen

Rezepte für jeden Tag
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Verfasserangabe: Autor: Jamie Purviance. Fotografen: Tim Turner ...
Jahr: 2015
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: ZW Rommelsbach Standort 2: Signatur: Kochen Status: Verfügbar Frist: Lagepläne: Lageplan

Inhalt

200 neue Rezepte zum Grillen mit Gas und Holzkohle: Burger, Wurst, Rind-, Lamm- und Schweinefleisch, Fisch, Gemüse und Früchte - alles kommt vom Grill und bietet uns kulinarischen Hochgenuss mit unkomplizierten Grillrezepten für jeden Tag. Eine kleine Küchenpraxis erklärt, wie z.B. richtiges Schneiden von Gemüse und Fleisch und das Vorbereiten von Fisch wirklich funktioniert. Sonderseiten mit Grill-Know-how, Tabellen zum Nachschlagen, die angeben, welches Stück wie lange auf den Grill muss und viele Extra-Rezepte für Saucen, Marinaden und Gewürzmischungen mit der Angabe zu welchem Fleisch sie passen.

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Details

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Verfasserangabe: Autor: Jamie Purviance. Fotografen: Tim Turner ...
Jahr: 2015
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 28
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Kochen
ISBN: 978-3-8338-2637-5
2. ISBN: 3-8338-2637-1
Beschreibung: 10. Aufl., 304 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwortketten:
Grill / Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Purviance, Jamie; Turner, Tim
Originaltitel: Weber's time to grill
Fußnote: Aus dem Engl. übers.
Mediengruppe: Sachbuch