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Weber's Grillen
Rezepte für jeden Tag
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Verfasserangabe:
Autor: Jamie Purviance. Fotografen: Tim Turner ...
Jahr:
2015
Verlag:
München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe:
Sachbuch
Zweigstelle | Standort 2 | Signatur | Status | Frist | Lageplan |
Zweigstelle:
ZW Rommelsbach
|
Standort 2:
|
Signatur:
Kochen
|
Status:
Verfügbar
|
Frist:
|
Lagepläne:
Lageplan
|
200 neue Rezepte zum Grillen mit Gas und Holzkohle: Burger, Wurst, Rind-, Lamm- und Schweinefleisch, Fisch, Gemüse und Früchte - alles kommt vom Grill und bietet uns kulinarischen Hochgenuss mit unkomplizierten Grillrezepten für jeden Tag. Eine kleine Küchenpraxis erklärt, wie z.B. richtiges Schneiden von Gemüse und Fleisch und das Vorbereiten von Fisch wirklich funktioniert. Sonderseiten mit Grill-Know-how, Tabellen zum Nachschlagen, die angeben, welches Stück wie lange auf den Grill muss und viele Extra-Rezepte für Saucen, Marinaden und Gewürzmischungen mit der Angabe zu welchem Fleisch sie passen.
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Verfasserangabe:
Autor: Jamie Purviance. Fotografen: Tim Turner ...
Jahr:
2015
Verlag:
München, Gräfe und Unzer
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Systematik:
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Xeo 28
Interessenkreis:
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Kochen
ISBN:
978-3-8338-2637-5
2. ISBN:
3-8338-2637-1
Beschreibung:
10. Aufl., 304 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwortketten:
Originaltitel:
Weber's time to grill
Fußnote:
Aus dem Engl. übers.
Mediengruppe:
Sachbuch